عنوان ورقة العمل
Food Watch: تطبيق تنبؤي لتسهيل نقل المعلومات بين الهيئات التنظيمية والمؤسسات الغذائية ومقدمي الخدمات والجمهور باستخدام التحكم الرقمي الذكي وتحليل البيانات.
نبذة عن المتحدث
- السيد مروان فكري خريج كلية التكنولوجيا الحيوية بجامعة مانيبال بدبي.
- بدأ حياته المهنية كموظف لسلامة الأغذية في قسم فحص الأغذية في بلدية دبي، ويشغل حاليًا منصب رئيس قسم التفتيش على المطاعم.
